直火焙煎珈琲　グァテマラ/ファンシーサンタロッサ　200ｇ

ご注文いただいてから焙煎いたします。

酸味★★★ コク★★ 香り★

グァテマラ産のコーヒーは、小粒で強い酸味が特徴ですが、こちらのグァテマラは東部ならではの大粒で柔らかい酸味とコクが特徴です。　

グァテマラには、標高の高い地域が多く、その気候条件がコーヒーの味わいに大きな影響を与えます。
標高が高いことで、豆がゆっくりと成熟するため、酸味が程よく引き立ち、甘みやコクも余韻まで楽しめます

ハイ〜シティロースト（中〜深煎り）がオススメです。
浅い方が酸味が強く出ますので、好きな方は浅煎り〜中煎りがいいかと思います。
また、グァテマラはフルシティ以上の極深煎りも大変オススメです。
その理由は、強い酸味は深煎りすることによりコクに変わるからです。
グァテマラにしか出せない深煎りのコクもゼヒゼヒ試してみてくださいませ(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

当店では小型焙煎機のガス煎りによる直火焙煎方式により珈琲豆を焼き上げています。
200gから焙煎可能な機械のため、注文が入ってから焙煎をする焼きたて珈琲豆をお届けできます。
豆の芯まで火を通すことでしか出せない味をゼヒ体験してみてください。
深いコクとスッキリした苦味は、珈琲が苦手な方でも大変飲みやすいです。

※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。